
第一种:海天酱油

相信大家翻家里的调料柜时,总能发现一些调料是海天制作的,特别是海天生产的酱油,由于物美价廉,从而受到很多人的喜爱!
而海天酱油上到最高端的超市,下到农村小卖铺,全都能看到它的身影,所以海天酱油已连续多年保持酱油产销量全国第一的纪录。
第二种:东古酱油

东古酱油是我最喜欢使用的酱油,也是不少饭店使用的酱油,因为东古酱油含有的氨基酸态氮的数值比较大,所以它的鲜味要比其他酱油浓郁一些。而且东古酱油的售价也不贵,一瓶500ml的酱油,一般10-11元,也被大多数人所接受。
而我们在吃饺子、炖鱼、做凉拌菜时,都可以放少许的东古酱油,能很明显地增加菜肴的鲜味和香味。而东古酱油虽好,但是它的铺货能力很一般,除非在大型超市,才可以买到东古酱油,否则只能在网上购买,希望厂家能增强铺货能力。如果您还不知道买什么酱油,我强烈推荐东古酱油!
第三种:欣和六月鲜酱油

很多人都知道六月鲜的豆瓣酱炒菜、红烧、煮面都特别好吃,而六月鲜的酱油,也是非常有名气的,因为的它的香味要比其他酱油更香一些,特别是在北方,不少家庭都喜欢用六月鲜酱油。
而六月鲜酱油和其他酱油相比,它的味道会稍微偏咸一点点,所以在做红烧菜、腥味比较重的菜肴时,放六月鲜酱油,不仅能更好的增香,而且还能去除食材本身的异味呢。
第四种:李锦记酱油

李锦记的蚝油肯定很多人使用过,它的鲜味确实比其他酱油要浓郁一些,所以在很多人的印象中,李锦记做的各种调料,鲜味都比较浓郁。而李锦记的生抽酱油,也是非常有名的,现在几乎家喻户晓。
而李锦记的生抽酱油,也是李锦记酱油的代表,由于李锦记生抽酱油色泽呈现为红褐色、咸香味美,所以做凉拌菜、拌面等等美食时,用李锦记做出来的美食,又好吃又好看,如果您没有使用过,强烈推荐大家买一次。
第五种:加加酱油

加加主要产品就是酱油,不过它也生产蚝油等调料。记得小时候,每次奶奶包饺子时,都会放加加酱油,可别说,放了加加酱油,饺子不仅吃着更鲜,而且色泽还很好看,所以我现在拌饺子馅,也首选加加酱油。

而加加酱油也有一款叫做“面条鲜”的酱油,不管是煮面、拌面、炒面,放上一勺面条鲜,可别说,真的吃起来特别鲜,大家也可以尝试的使用一下。
第六种:鲁花酱油

鲁花除了花生油出名,鲁花的酱油也是非常好的一款酱油,因为鲁花酱油不加防腐剂、不加香精色素,而且它本身的鲜味和香味特别浓郁,所以在做炒菜、蒸菜、红烧、凉拌等菜肴时,都可以放鲁花酱油!
